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Visualizzazione dei post da ottobre, 2013

Ciambella all'acqua

Da sempre cerco di evitare di comprare per la colazione dei miei figli merendine e snack che francamente danno poco affidamento circa gli ingredienti usati.... e allora provo a sfornare ciambelle di tutti i tipi. Questa ricetta che ho trovato su un gruppo di cucina mi ha incuriosito e non poco.... ciambella all'acqua, molto semplice e veloce ma dal risultato sorprendente.... Ingredienti :  (per uno stampo da 22) 250 gr di farina - 200 gr di zucchero - 130 gr olio di semi - 130 gr acqua 3 uova - 1 lievito ....i dosaggi sono tutti in grammi COME SI FA : In una ciotola monto a spuma zucchero e uova e poi aggiungo i liquidi. Poi farina setacciata e lievito e verso in uno stampo imburrato e infarinato. Inforno a 175°  per circa 40 minuti.